W wodzie, ale bez gleby. Tak uprawia się pomidory i ogórki. Czym jest hydroponika?
Coraz więcej z nas szuka sposobów na ekologiczny styl życia. Krach gospodarczy, pandemia koronawirusa, zmiany klimatyczne – to wszystko nie sprzyja...
Jak sprytnie obrać buraki? Poznaj trik na szybkie ugotowanie buraków
Obieranie czerwonych buraków jest niestety brudnym i niewdzięcznym zajęciem. To wyśmienite i zdrowe warzywo jest bardzo popularnym składnikiem wielu...
Sok z selera naciowego na odchudzanie i problemy trawienne. Sprawdź przepis
Sok z selera naciowego, dzięki dużej zawartości antyoksydantów, wspomaga działanie układu immunologicznego oraz spowalnia proces starzenia się komórek....
Ziemniaki zwiększają ryzyko cukrzycy? To zależy, jak je przygotujesz
Dieta bogata w warzywa znacznie zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2. Jednak okazuje się, że nie wszystkie warzywa tak działają. Ziemniaki mogą bowiem...
Warzywa z ogrodu przez cały rok! Zobacz, co zbierzesz nawet późną jesienią i zimą
Wiadomo, że najlepsze są świeże warzywa to te prosto z ogrodu. Jednak sezon na nie przypada od wiosny do jesieni. Rzeczywiście wtedy jest ich największy wybór i...
Jedna porcja zielonych warzyw liściastych dziennie to niższe ryzyko rozwoju demencji
Co roku na świecie rozpoznaje się 10 mln nowych przypadków demencji – informuje WHO. W prewencji chorób neurodegeneracyjnych ważna jest profilaktyka, w tym...
Czy jedzenie buraków jest zdrowe? Wyjaśniamy, jakie cenne właściwości ma to warzywo
Burak to zdrowe warzywo korzeniowe, które przez całą jesień i zimę pomaga odtruwać organizm, zapewniając ważne składniki odżywcze i skromną ilość kalorii. Za...
Co zrobić z buraków na obiad? Najlepsze przepisy z buraków na jesień i zimę
Buraki są szczególnie cenione przez kucharzy i smakoszy za swoją uniwersalność. Słodki, ziemisty smak tego warzywa pasuje do dań słodkich i wytrawnych. Można...
Brukiew na nadciśnienie tętnicze i zaparcia. Na co pomaga sok z brukwi?
Brukiew to niezbyt popularne warzywo korzeniowe, które najczęściej spożywane jest w tradycyjnej zupie z brukwi na gęsinie. Karpiel wykazuje jednak wiele...
Świat się nią zachwyca, my znamy ją od wieków. Surówka idealna dla kobiet
Wiele TikTokowych trendów jest szkodliwych i promuje treści niebezpieczne dla naszego zdrowia. Jednak tym razem influencerzy postawili na wyjątkowo zdrowy...
Soliród zielny, czyli słona roślina. Co to jest i jak ją wykorzystać?
Soliród nie jest zbyt znaną rośliną, ale niezwykle ciekawą. Wynika to nie tylko z faktu, że rośnie w miejscach, gdzie niewiele roślin jest w stanie przetrwać,...
Lista najbardziej toksycznych owoców i warzyw. One są szczególnie niebezpieczne
Owoce i warzywa są źródłem wielu cennych witamin i składników mineralnych, jednak mogą również zawierać szkodliwe pestycydy. Raport EWG wskazuje listę...
Dlaczego warto jeść dynię? Z jej właściwości skorzysta cały organizm
Dynia i jej pestki często nazywane są polskim superfoods, czyli produktami o zdrowotnych właściwościach. Najchętniej spożywana jest w postaci zupy, warzywnych...
Co wpływa na cenę żywności? Warzyw i owoców urosło więcej, a i tak są droższe?
Gdy robimy zakupy w sklepie czy na targowisku, nasz portfel odczuwa wzrost cen m.in. warzyw i owoców. Zbiory owoców miękkich są w 2022 roku wyższe niż w...
Egzotyczne produkty i potrawy, które są zdrowe i warte spróbowania. Czy je znasz?
Egzotyczne produkty coraz częściej goszczą w naszych sklepach i restauracjach, warto więc korzystać z okazji i próbować nowości. Jeśli nazwy takie jak okra,...
Sałatka z pieczonych pomidorów od Plate By Kate. Ten przepis ociera się o geniusz
Klasyczna, włoska sałatka w zaskakującej odsłonie - idealna na pierwsze chłody - z pieczonych pomidorów. Trzy kwadranse w piekarniku wydobędą z pomidorków...
Oto 5 powodów, dla których warto częściej jeść cukinię
Cukinia to niskokaloryczne warzywo, które stanowi znakomite źródło witamin i związków mineralnych. Dzięki zawartości błonnika pokarmowego wpływa na prawidłową...
Dynia jest zdrowa i smaczna. Sprawdź przepisy na proste i pyszne dania na jej bazie
Dynia to nie tylko smaczne, ale też bardzo zdrowe warzywo. Występuje w licznych odmianach, a do najpopularniejszych należą dynia olbrzymia, zwyczajna, piżmowa,...
Czy pomidora można łączyć z ogórkiem? Poznaj najczęstsze mity na temat pomidorów
Pomidory spożywane są na całym świecie i stanowią składnik wielu potraw oraz przetworów. Mają właściwości cenne dla zdrowia, ale wokół ich spożywania narosło...
5 powodów, dla których powinniśmy częściej jeść pomidory
Pomidory są skarbnicą witamin i związków mineralnych, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie całego organizmu. Te warzywa stanowią źródło antyoksydantów,...
Te produkty warto kisić. Poznaj właściwości zdrowotne nietypowych kiszonek
Kiszonki to doskonały sposób na wzmocnienie organizmu. Najpopularniejsze są ogórki kiszone oraz kapusta, które mogą służyć jako naturalny probiotyk, czyli...
Najzdrowsza sałatka tabbouleh z quinoą, czyli złotem Inków. Przepis z bombą
Orzeźwiająca, świeża, lekka sałatka, która zaskoczy gości na grillu, sprawdzi się jako lekka kolacja albo przekąska do pracy. Najlepiej smakuje na zimno,...
