Paszowice: Powalczą o "świętego z pierogami"

Dawniej pierogi były potrawą spożywaną w obrzędach kultu solarnego, dlatego swoim kształtem przypominają wschodzące słońce. Na polskich stołach pojawiły się dzięki biskupowi Jackowi Odrowążowi, który przywiózł je z Kijowa.

Z tym popularnym świętym, którego posąg, jako jedynego Polaka, znajduje się na kolumnadzie wokół placu Świętego Piotra w Rzymie, wiąże się jeszcze jedno podanie. Otóż, podczas najazdów mongolskich podobno karmił biednych ludzi tym mącznym daniem, stąd wziął się jeden z jego przydomków: "święty z pierogami".
O jego statuetkę oraz tytuł "Najlepszych pierogów" w niedzielę, podczas czwartego już Święta Pierogów, w znajdujących się na wschód od Wrocławia Paszowicach walczyć będą przysmaki przygotowane przez 10 reprezentacji. W konkursie wezmą udział m.in. drużyny mieszkańców z okolicznych sołectw, z partnerskiej gminy Pakosław w Wielkopolsce, koła gospodyń wiejskich (KGW Wiadrów), OSP w Paszowicach oraz zespołu ludowego Kukułeczki z Pogwizdowa.

Pod koniec sierpnia każdy amator pierogów powinien znaleźć się właśnie w tej miejscowości, gdzie oprócz kulinarnej rywalizacji czeka na niego kiermasz i szansa popróbowania nie tylko "leniwych". W minionym roku na chętnych czekało kilkanaście tysięcy mącznych przysmaków. Spróbować będzie można potraw przygotowanych przez lokalne gospodynie. Swoje wyroby zaprezentują też restauratorzy. Serwowane będą m.in. pierogi z grilla.

Poprzednie edycje pokazały, że można się spodziewać wyjątkowo "egzotycznych" farszy: z orzechów, fasoli, słodkiej kapusty czy wędzonego kurczaka. W zeszłym roku konkurs wygrały pierogi z serem i miętą.

Oprócz najważniejszej konkurencji - najsmaczniejszych pierogów - odbędzie się Turniej Sołectw w Lepieniu Pierogów na Czas oraz Turniej dla VIP-ów. W części artystycznej imprezy wystąpią zespoły ludowe: Kukułeczki z Pogwizdowa, Wiadrowianie z Wiadrowa, Podgórzanie z Paszowic oraz Bolkowianie z Bolkowa. Przewidziano także koncert ukraińskiego Zespołu Pieśni i Tańca Javor z Berdyczowa. Na wieczór zaplanowano występ zespołu Agaty Werner oraz zabawę taneczną.
Festiwal "Święto Pierogów" odbędzie się przy Gminnym Ośrodku Kultury w Paszowi-cach.

Rozpoczyna się o godz. 14.00 i potrwa do północy. Więcej informacji na: www. paszowice.pl i www.gok.paszowice.pl oraz pod numerem telefonu: 76-870-11-13.
Jeżeli uznamy, że zjedliśmy już wystarczająco dużo pierogów, możemy rozejrzeć się po okolicy. W samych Paszowicach zobaczmy poewangelicki kościół parafialny pw. św. Trójcy. Budowla z cegły i kamienia została wzniesiona w 1784 roku. W środku zwróćmy uwagę na obraz "Ostatnia wieczerza", zespół zamków ślusarskich drewnianych oraz rzeźbione, wykonane z drewna świeczniki.

Na lokalnym cmentarzu warto obejrzeć pochodzącą z pierwszej połowy XIV w. gotycką świątynię pomocniczą. Szczególną wartość przedstawia późnogotycka chrzcielnica z pierwszej połowy XVI w.

Na nieodległym od Paszowic wzniesieniu - Bazaltowej Górce (367 m n.p.m.) znajduje się wieża widokowa z 1906 r. Krętymi schodami dostaniemy się na jej szczyt, z którego roztacza się piękny widok okolicy. Wieża stoi także w Kłonicach (4 km od Paszowic). Ta jest starsza, powstała w 1893 roku.

Warto wybrać się też do nieodległego Myśliborza (około 11 km od Paszowic). Zobaczymy tam neogotycki pałac wybudowany w latach 1859-1861. Powstał na zamówienie lokalnego właściciela ziemskiego - hrabiego Fryderyka von Prittwitza oraz jego żony Gertrudy z domu Diebitsch. We frontowej części elewacji budynku zobaczyć możemy ich kartusz herbowy. Obecnie budowla jest odnawiana. Obok pałacu ulokowano park w stylu angielskim z promenadami spacerowymi i kamiennymi schodami. Rosną tam 300-letnie cisy, platany, sosny czarne, buki purpurowe czy daglezje.

W pobliżu wsi możemy zwiedzić rezerwat przyrody - Wąwóz Myśliborski, powstały w 1962 roku. Stanowi on część Parku Krajobrazowego Chełmy. Jest to jedyne w Sudetach miejsce występowania paproci - języcznika zwyczajnego. Wąwóz zwiedzić możemy pieszo, podążając wyznaczoną ścieżką dydaktyczną lub rowerem, pokonując 10 km trasy rowerowej. W Wąwozie Myśliborskim znajduje się także teren piknikowy zwany Słoneczną Łąką, z parkingiem, miejscem do grillowania oraz rekreacji.

Miłośnicy architektury sakralnej powinni odwiedzić jeszcze Wiadrów (7 km od Paszowic). Stoi tam kościół filialny pw. Podwyższenia Krzyża Świętego. Jego powstanie datowane jest na XIII wiek. Później był przebudowywany. Najstarszymi zachowanymi elementami wyposażenia wnętrza jest gotyckie sakramentarium z XV wieku w ścianie prezbiterium oraz piaskowcowa chrzcielnica z połowy XVI wieku. W świątyni znajduje się też dużo zabytków renesansowych, m.in. manierystyczny, wielokondygnacyjny ołtarz główny.

Nieopodal kościoła stoi jedyny w swoim rodzaju krzyż pokutny wyposażony w prymitywną aureolę. W miejscowości znajduje się także wzniesiony w 1770 r. pałac, wybudowany w miejscu spalonego przez husytów w 1430 r. zamku rycerskiego. Powstanie dawnej warowni datowane jest na XIV lub XV w.

Gdzie zjeść
W Paszowicach 28 sierpnia królować będą pierogi, w okolicy można jednak zjeść także inne potrawy. W barze Kasandra (Myślibórz 8) za zestaw obiadowy (kotlet z ziemniakami i surówką) zapłacimy 15 zł, placek po węgiersku kosztuje 13 zł, a karkówka w sosie myśliwskim podawana z kopytkami i warzywami - 16 zł.

Jak dojechać
Trasa z Wrocławia do Paszowic liczy 72,7 km. Jej pokonanie samochodem ze stolicy województwa zajmie nam około godziny. Jedziemy autostradą A4 w stronę Legnicy, następnie skręcamy na Jawor i kierujemy się na Paszowice.