Nowa pierogarnia w Głogowie. „Pierogi Świata" podbijają podniebienia głogowian

Kacper Chudzik
Kacper Chudzik
Dzienni w tutejszej kuchni lepi się tysiące pierogów
Dzienni w tutejszej kuchni lepi się tysiące pierogów Kacper Chudzik
Od kilku tygodni na kulinarnej mapie Głogowa działa nowe miejsce. To pierogarnia „Pierogi Świata", która powstała na Starym Mieście i z miejsca podbiła podniebienia głogowian. Co tam można zjeść?

Spis treści

Nowa pierogarnia w Głogowie

Od kilku tygodniu przy ul. Parafialnej w Głogowie, tuż obok rynku, działa nowa pierogarnia. Jej nazwa - „Pierogi Świata" jest nieprzypadkowa. Możemy tam spróbować pierogów inspirowanych kuchnią z różnych krajów. Są tu tradycyjne pierogi, takie jakie zna niemal każdy Polak, jak również takie inspirowane kuchnią hiszpańską, tajską czy meksykańską.

– Od dawna marzyłam o tym, żeby otworzyć swoją pierogarnię. Oczywiście, mamy obecnie ciężki okres dla firm i trochę się bałam, ale postanowiłam zaryzykować. I całe szczęście ruszyło, nie spodziewałam się tylu ludzi – mówi Monika Dobek, właścicielka „Pierogów Świata".

Jest kilka rzeczy, które wyróżniają nową pierogarnię. Jedną z nich jest fakt, że pierogi kupuje się tu na sztuki, a nie na porcje. Powód takiego rozwiązania jest prosty.

– Mamy w ofercie dosyć dużo nietypowych smaków. Ponieważ można brać na sztuki, ludzie mogą na spokojnie przetestować i stwierdzić, które im smakują, bez potrzeby kupowania na raz wielu sztuk. Nie ma problemu by na talerzu znalazło się na przykład po jednym z każdego rodzaju – dodaje pani Monika.

Dla właścicielki własny lokal gastronomiczny to zupełna nowość, choć w branży pracuje od lat. Najpierw na barze, a potem właśnie w kuchni.

„Pierogi Świata
Pierogi z tego lokalu z miejsca podbiły podniebienia głogowian. Kacper Chudzik

Smaki świata - skąd przepisy?

W ofercie pierogarni nie brakuje różnych rodzajów tej potrawy. Wiele z nich to autorskie przepisy pani Moniki, nawiązujące do różnych regionów świata.

– Przepisy wzięły się z głowy. Inspirowałam się potrawami z różnych stron świata, sprawdzałam w internecie i zastanawiałam się, jak przerobić ten smak właśnie na pierogi. Na przykład do farszu hiszpańskich trafiło oprócz ziemniaków także chorizo, czosnek i papryka – opowiada.

Najpopularniejsze są oczywiście pierogi tradycyjne, ale te egzotyczne również cieszą się dużym zainteresowaniem. Największą furorę robią pierogi meksykańskie, w których znajduje się mięso wieprzowe, papryczka peperoni, kukurydza, czerwona fasola, cebula i koncentrat pomidorowy.

W ofercie są też pierogi na słodko, które także cieszą się popularnością wśród klientów.

„Pierogi Świata
Menu „Pierogów Świata"Kacper Chudzik

Dziennie lepi się tu tysiące pierogów

Nowa pierogarnia z marszu podbiła serca i podniebienia klientów. Choć działa od niedawna, już wyrobiła sobie bazę stałych klientów. A i każdego dnia pojawiają się nowi, chętni do spróbowania. Właścicielka nie spodziewała się aż tak dużego zainteresowania. Każdego dnia na bieżąco w kuchni „Pierogów świata" lepionych jest tysiące sztuk tego przysmaku. Zainteresowanie jest tak spore, że pani Monice pomaga rodzina.

– Wszystko robione jest ręcznie i na bieżąco. Pierogi schodzą na tyle, że cały czas lepione są na świeżo. Mam swój domowy przepis na ciasto, wypracowany przez lata i sprawdza się on. Ważne jest też to, że nie oszczędzamy na jakości produktów. Jeśli ceny towarów będą w przyszłości rosły to wolałabym lekko nawet podnieść ceny u siebie niż spaść z jakości – przyznaje.

Powoli ruszają też zamówienia na święta, przez co lepionych tutaj pierogów będzie jeszcze więcej.

Zobacz też:

Gdzie znajdziecie nową pierogarnię?

„Pierogi Świata" znajdują się na Starym Mieście przy ul. Parafialnej 7. Otwarte są od poniedziałku do piątku w godzinach od 11 do 18.

Zobaczcie jak wygląda nowa pierogarnia w Głogowie - oto „Pierogi Świata":

Dzienni w tutejszej kuchni lepi się tysiące pierogów

Nowa pierogarnia w Głogowie. „Pierogi Świata" podbijają podn...

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

kup teraz

ONLYBIO

Maska do włosów niskoporowatych 400 ml

Poprzednia najniższa cena: 24,99 zł24,99 zł

kup teraz

ONLYBIO

Maska do laminacji włosów 200ml

Poprzednia najniższa cena: 22,99 zł22,99 zł

kup teraz

ONLYBIO

Wcierka odżywcza 100ml

Poprzednia najniższa cena: 22,99 zł22,99 zł
Materiały promocyjne partnera

Strefa Biznesu - Sytuacja na rynku gastronomicznym

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na glogow.naszemiasto.pl Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie