Baranek z ciasta na wielkanocny stół, szczególnie ten upieczony własnymi rękami, jest najpiękniejszy i zapewne najsmaczniejszy. Przepisem na ciasto podzieliło się Koło Gospodyń Wiejskich z Wierzchowic.
Składniki na ciasto do formy baranka:
5 jajek 1 szklanka mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 kiśle sok z 1 cytryny plus skórka z 1 cytryny 1 szklanka oleju 1 szklanka cukru
Wszystkie składniki dobrze wymieszać i wlać do foremki w kształcie baranka. Formę do baranka wysmarować wcześniej masłem, oprószyć mąką. Piec przez ok. 50 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
