MKTG NaM - pasek na kartach artykułów
6 z 8
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Cytryny to owoce, który często dodawane są do herbaty,...
fot. Lena_Zajchikova/Getty Images

Co można kisić? Kiszonki to nie tylko ogórki i kapusta! Polecamy nietypowe przetwory - kiszony arbuz, cytryna, rzodkiewka i czosnek

Kiszone cytryny

Cytryny to owoce, który często dodawane są do herbaty, ciast, a także dań głównych np. pieczonych ryb. Stanowią one źródło witaminy C, beta-karotenu, potasu, magnezu, a także błonnika pokarmowego.

Kiszenie cytryn sprawia, że zyskują one dodatkowo właściwości probiotyczne, dzięki czemu usprawniają proces trawienia, a także oczyszczają organizm z toksyn. Cytryny kisi się razem ze skórką, dlatego warto wybierać ekologiczne produkty, ponieważ zawierają one znacznie mniejsze ilości środków ochrony roślin. Jak przygotować kiszone cytryny?

Składniki:

• 8 cytryn z cienką skórką,
• 4 cytryny do wyciśnięcia z nich soku,
• 4 liście laurowe,
• 1 laska cynamonu,
• 1 laskiej wanilii,
• kilka ziaren pieprzu,
• 1,5 l wody,
• 4 łyżki soli.

Przygotowanie:

Cytryny należy dokładnie umyć, aby pozbyć się ewentualnej warstwy wosku, a następnie naciąć je na krzyż z każdej strony i włożyć do słoików o pojemności 1 litra. Do cytryn trzeba dodać przyprawy, a następnie zalać wodą z rozpuszczoną solą. Całość należy zakręcić i trzymać w chłodnym miejscu przez minimum 4 tygodnie.

Zobacz również

Policjanci z Kościerzyny zatrzymali 27-latka z narkotykami

NOWE
Policjanci z Kościerzyny zatrzymali 27-latka z narkotykami

Objazd ulicy Żagańskiej obowiązuje do piątku Trwa naprawa nawierzchni

Objazd ulicy Żagańskiej obowiązuje do piątku Trwa naprawa nawierzchni

Polecamy

Strzelał do kotów z wiatrówki. Dwa z nich poważnie ranił. Sprawcy grozi do 3 lat

Strzelał do kotów z wiatrówki. Dwa z nich poważnie ranił. Sprawcy grozi do 3 lat

Odnowiony polkowicki basen ma podgrzewaną wodę! Na otwarcie „Grzybek” za złotówkę

Odnowiony polkowicki basen ma podgrzewaną wodę! Na otwarcie „Grzybek” za złotówkę

Burmistrz Chocianowa Tomasz Kulczyński wydał oświadczenie

Burmistrz Chocianowa Tomasz Kulczyński wydał oświadczenie